В рамках декады общественного контроля за организацией питания в нашем детском саду осуществлялся контроль представителями родительской общественности. Родители оценили санитарное состояние помещений пищеблока, укомплектованность оборудованием, оценили качество продуктов, и условия их хранения на складах. Родители убедились в соответствии меню-требования содержанию десятидневного перспективного меню, технологических карт приготовления блюд, оценили вкусовые качества пищи,
Представители родительской общественности посетили группы во время организации питания. Было отмечено полное оснащение необходимым оборудованием для качественной организации питания в группах и сервировки столов, создание благоприятной атмосферы педагогами и персоналом при приеме пищи, использование художественного слова, воспитание культуры поведения и этикета у детей при приеме пищи, а также поинтересовались мнением самих детей по вкусовым качествам блюд.
По итогам контроля родители отметили, что организация питания в детском саду на высоком уровне.
|